
Estas delicias se llaman en mi tierra corbatas y son lo mismo que los buñuelos pero en forma de moño y bañados en miel de piloncillo generalmente se comen durante las fiestas navideñas y como yo comi demasiadas , he iniciado el año cumpliendo con el proposito de ir al nutriologo ya me dio mi dieta asi que desde hoy cerramos la boca e iniciamos las caminatas diarias

Pero no todo es sacrificio tambien empiezo el año con cortina nueva en la cocina, y en proceso la de la sala, ya se las mostrare.

Y estos pequeñines son chiltepines, un chile de la region picoso pero muy sabroso y que no hace daño al estomago como otros, es la primer cosecha de mi planta que tengo en el jardin, acostumbro hacer una salsa de tomate, cebolla, cilantro, ajo y oregano con unos cuantos chilitos aqui en casa no ha de faltar mmmmm......