viernes, diciembre 29, 2006

BRRRrrrr...

Nos llego el frío como buena ciudad desértica el clima aqui es extremoso por lo tanto asi como hay dias de intenso calor durante el verano los meses de diciembre y enero son los mas fríos por lo general las nevadas en la sierra de sonora y nuestro estado vecino chihuahua nos llegan a nosotros como lluvias y vientos gelidos y dias con mañanas y noches muuuuy frías (alrederor de los 6°minima 18°max.) si ya se que hay lugares peores pero cuando no se tienen las casas acondicionadas para estos climas es peor, incluso nuestra ropa no es demasiado gruesa ya que son pocos los dias de frio intenso, lo bueno es que son pocos y durante la mañana el sol brilla en todo su esplendor por ello nos llaman la ciudad del sol, aunque ahorita no caliete mucho ni moyo a titiritar un rato

miércoles, diciembre 27, 2006

AAAA TCHUU


Santa me dejo algo mas que una camarita un gripón de aquellos que no quieres ni levantarte, mucho menos bañarte, la comida no sabe a nada y los kleenex son tu mejor compañía, solamente los tecitos calientes y tu cama te alivian, espero estar mejor para fines de año aaaa tchu... dosvemos
nota aclaratoria: aun cuando el parecido es mucho la foto no fue tomada con mi nueva cámara, esa todavía no la estreno ok?.

martes, diciembre 26, 2006

GRACIAS SANTA


Santa se porto generoso conmigo este año y decidió traerme mi camarita digital tan ansiada paraque la calidad de mis fotos mejore, ahora solo hay que aprender a usarla, de momento ya me acabe las primeras baterias en el aprendizaje y manejo de la misma (ji ji) Gracias santa seguire siendo buena niña a ver si para el próximo año te ves igual de generoso.

viernes, diciembre 22, 2006

MI DESEO PARA TODOS

Se que son dias muy agetreados pues la familia se reune, hay quienes viajan a otros lugares y hay quienes pasamos la mayor parte del tiempo en la cocina mas no por ello dejamos de visitar a nuestros amigos bloggeros, para todos aquellos que pasan por aqui mis mejores deseos para estas fiestas navideñas. Yo estaré bastante ocupada pues mi querida familia me ha traido mas trabajo de tejido, mañana 23 es el cumpleaños de mi hijo (felicidades ricardo)estoy preparando un pastel de las 3 leches para celebrarlo, también mañana dejaré listo o casi listo lo que comeremos el 24 para poder dedicarle un poquito al tejido y que mi hermana pueda regresar a casa con algunas cosas ya listas, como ya dije no cocinaré pavo asi que es mas fácil, son unos rollitos de carne con relleno de queso y champiñones envueltos con tocino y se bañan con una crema de champiñon Humm... una sopa fria de espirales de colers navideños que lleva apio, pimiento morron, aceitunas, cebollita, mayonesa, pisca de mostaza, poquito de jalapeño, una ensalada verde y unos camotes con naranja que es receta muy navideña de mi mamá y que me encantan, tal vez como postre haga un pastel de persimo(si tengo tiempo subire la receta mañana). Con esta comi da celebraremos en familia la navidad, espero que todos la disfruten FELICIDADES!

jueves, diciembre 21, 2006

RECETA DE PAVO

Aqui les dejo la receta de pavo como yo lo cocino en navidad es muy rápida y fácil de hacer, si lo quieres presentar en la mesa tal vez no sea el indicado pues sale super jugoso y casi desbaratandose.
INGREDIENTES:
1 pavo de 7k
1/2 litro vino tinto
1lt coca cola o cualquier refresco de cola
1 manzana
clavos de olor
oregano
6 dientes de ajo picados
margarina
1 bolsa de horno especial para pavo
PROCEDIMIENTO:
Lavar bien el pavo y dejarlo escurrir, hacer una pasta con el oregano, margarina ajos picados y con esto untar bien el pavo metiendo bajo la piel en ciertos lugares, se pueden hacer unos piquetes con el cuchillo y meterle en los orificios.
la manzana se clavetea hasta cubrirla con los clavos y se pone dentro del pavo.
Metemos el pavo en la bolsa y lo ponemos en la pavera y ahi le agregamos 1/2 litro de vino tinto y 1lt de coca cola, cerramos la bolsa y al horno por 2 hrs aprox.
Con el jugo que suelte el pavo haremos un greyvi, cuela todo lo que esta en la bolsa que es el jugo del pavo, el vino y el refresco de cola añadele 1 cuch. de fécula de maiz y champiñones rebanados. con esto bañaras el pavo al momento de servirlo.
Nota: generalmente veras que al pavo casi se le desprenden las patas señal de que esta listo, yo acostumbro desmenuzarlo y revolver carne blanca y negra asi nadie dira que no le gusta queda super jugoso sera difícil que alguien no quiera la pechuga y al servirlo con el greyvi tendra su propio jugo, ademas la casa quedará aromatizada a manzana con clavo hummm riquisimo, la bolsa de horno la venden en algunos supermercados sobre todo en estas fechas son especiales para hornear pavo y muy faciles de usar la hay de la marca reynolds.

TRADICIONES II

Este año me he puesto un poco floja con lo referente a los adornos, por supuesto el tradicional nacimiento fue el primero junto a la corona de adviento en hacer su aparición, es de ceramica y yo misma lo pinte hace aproximadamente 3 años (debo la foto esta tomada pero no la encuentro en el servidor) en otras ocasiones ponemos árbol natural pero estan tan caros (entre 50 y 90 dls.) que hoy optamos por uno artificial mas pequeño que decoré con esferas que hice el año pasado con diamantina de diversos colores, como el yucateco de la entrada se seco no senti deseos de poner iluminación exterior ya que se vería medio feo con el arbolon seco y tratar de ponerle al tronco necesitaria muuuchas luces solo la puerta principal quedo adornada con una corona. Con respecto a la comida también este año sera diferente ya que la economia familiar no anda muy bien (estamos ahorrando para substituir a la brevedad el carro que vendimos)tampoco cocinaré pavo, cambié el menu por algo mas sencillos unos bistec rellenos que comi el otro día en una posada y estan riquisimos. Desde hace tiempo ya que la familia no se reune pues estamos dispersos por la república y ya la mayoría tiene nietos, entonces se quedan en su casa con los hijos y nietos, los que estamos aquí nos visitamos el 25 mas no nos reunimos también por que algunos tienen nietos y es demasiada gente y mi hermano el sacerdote generalmente viene conmigo el 24 y el 25 con mi hermana pues son dias de mucho trabajo para él y no tiene horario fijo, mis hijos cenan con la novia asi que aquí en casa en realidad la reunión es a la hora de la comida pasamos la tarde juntos nos vamos a misa de 8pm (equivale a la de gallo pero por seguridad de balaceras y cuetes se cambiaron los horarios en las iglesias)y ya luego ellos se van y su papá y yo nos quedamos en casa calientitos a esperar su regreso y ver que les regalaron, y asi es como transcurre nuestra navidad.

martes, diciembre 19, 2006

LAS POSADAS

Uno de los mas bellos recuerdos que tengo de mi infancia son los de la epoca navideña y sus tradicionales posadas, segun la tradición comienzan el día 16 y terminan el 24 de diciembre aquellas que yo añoro eran muy distintas a las que celebramos hoy, las de antaño tenian mas semejanza con las originales con las cuales los franciscanos trataban de enseñar la religión a los indigenas en ellas se cargaban los peregrinos (esto era un honor) o sea llevar a San Jose y la Virgen Ma. mientras se pedia posada, nos entregaban una velita y una parte dentro de la casa y otros afuera ibamos abanzando mientras se rezaba el rosario, en cada estación se cantaban las letanias(todo esto semi a obscura para poder encender la vela)cantos típicos de la epoca "quieeeen les daaa posaaada a estos peeeregriiinos que vienen cansaaaados de andar los camiiiiiinos...." al finalizar por supuesto los pequeños brincabamos de alegría pues lo siguiente era romper la piñata dale!, dale! dale no pierdas el tino... (que tambien la tradicional es la de 7 picos)y luego a comer; los tamalitos y el champurrado (atole de chocolate echo con harina tostada y cocoa)y el tradicinal ponche de frutas a quienes algunos adultos agrgaban su piquete, ya despues venia la adoración del niño, haciamos fila para pasar a besar al niño mientras los padrinos nos llenaban de confeti y nos regalaban mas dulces, ahora entiendo que tanta energia para aguantar la desmañanada nos la daba la gran cantidad de dulce que comiamos pues todabia faltaba la tradicional canastita o bolsita que nos regalaban a todos los niños y la cual venia repleta de mas dulces y fruta de la estación ya despues de todo esto venia la musica y la fiesta. Hoy todo es diferente aun cuando se siguen celebrando no tienen el mismo sentido hoy son el mejor pretexto para beber en exceso ya no hay ponche, ni piñata, ni tamales, ni peregrinos.

viernes, diciembre 15, 2006

LO SABIA


Si! yo sabia, que ni la dislexia, ni la incomprensión de algunos, ni el pesimismo de otros te haría desistir, yo sabía, por que te conozco y se que no eres de los que se dan facilmente por vencidos que tu lo lograrías, el camino no fue fácil, pero que son unos tropiezos para quien su lema era: "saldré, aun cuando sea como Don Quijote de la venta, golpeado y aporreado", Hoy fue tu último día de escuela eres ya todo un LICENCIADO, papeles mas, papeles menos hoy empiezas tu vida como un profesional, te felicito y como muchas veces te lo he dicho me siento muy orgullosa de ti MI NIÑO.
(si, soy tu madre! y siempre seras mi niño)

martes, diciembre 12, 2006

SANTA MARIA DE GUADALUPE


¿Acaso no estoy yo aquí que soy tu Madre? ¿Acaso no soy tu salud? ¿Acaso no estás en mi regazo y entre mis brazos? ¿Acaso necesitas alguna otra cosa? Que ninguna otra cosa te angustie... este es el discurso de la fe y la confianza".

Palabras dicha por la Virgen a Juan Diego en una de sus apariciones, palabras que a muchos mexicanos como yo nos han hecho salir adelante en muchas y variadas ocasiones, palabras que reavivan nuestra fé, palabras de una madre a sus hijos y quien duda de su madre?
Hoy los mexicanos celebramos a nuestra patrona Santa Maria de Guadalupe y quizá muchos sólo la recuerden este día pero muchos otros la tenemos presente siempre en nuestra vida, en lo personal es para mi una guía a ella le pedí me diera una señal cuando volví a esta casa a cuidar de mi madre, y tambien a ella se la entregué el día que depositamos sus cenizas en el nicho, pidiendole su apoyo y compañía en tan duros momentos, la salud y la vida de mis hijos y seres queridos la he puesto en sus manos infinidad de veces, yo misma me sentado en su regazo a sentir ese maternal abrazo en momentos difíciles, es ella quien me jala y empuja a seguir adelante cuando siento que mis piernas flaquean que ya no hay fuerzas que no doy mas, es por eso que hoy muchos mexicanos de distintas maneras celebramos este día, algunos con bailes tradicionales, otros con mañanitas, muchos mas de rodillas hasta llegar a su altar, otros tan solo haciendo acto de presencia en alguno de sus muchos templos, pero la mayoría en este pueblo mexicano agradecido la recoramos hoy con la seguridad de que el tesoro más grande de méxico se encuentra en una tilma donde la Madre de Dios se pintó para que al contemplarle oyéramos su dulce mensaje "no estoy yo aquí que soy tu madre?"

MI PRIMER MEME

Gracias a Ernesto he caido en la trampa aqui esta mi primer meme


Comenta con tu nombre y te diré algo sobre ti.
1. Te diré qué cantante / anime / juego me recuerda a ti.
2. Te diré algo que tenemos en común.
3. Te diré algo que te envidie.
4. Te diré el primer recuerdo que tengo sobre ti.
5. Te preguntaré algo que siempre he querido preguntarte.
Si relleno esto por ti, tendrás que poner el meme en tu diario para que yo pueda hacerlo

El juego ha comenzado..


Una pequeña aclaración. Quien participe debe publicar en su blog el texto en negrita para que el juego continúe, ¿ok?

lunes, diciembre 11, 2006

SEMANA DIFICIL

Si! esta ha sido una semana difícil, he tenido un poco de todo mucho trabajo con mi tejido, logré terminar casi tooodas las bufandas aun me quedan 2 por terminar (que por cierto me estan sacando canas verdes) el tiempo que me dieron fue relativamente corto y no logré hacerlas todas a esto sumenle las cosas de casa (limpieza, comida, etc)y la escuela no, no era imposible. Por cierto de esta última (la escuela) terminó esta etapa, he tomado la desición de dejarla por un tiempo han sucedido algunas cosas con las que no me siento muy agusto asi que decidí darle prioridad a otras mas importantes que he descuidado un poco como la familia y mi salud (mental y física) asi que por el momento la dejare en stand by. Creo que el tomar esta desición me ayudo a relajar pues de repente me ha llegado el espíritu navideño y de nuevo quiero decorar la casa, por el momento el nacimiento ya esta en la sala ocupando du lugar de honor, a propósito hace unos minutos escuche en el noticiero algo sobre una pareja que a pesar de llevar ya 40 años de matrimonio y como su señora se sentia triste por que no había nevado en la ciudad el marido consiguio una maquina para hacer nieve decoró con luces la fachada de la casa, cuando la esposa despertó al día siguiente encontró un bello paisaje nevado, el marido ha declarado que todo lo hizo solo por ver sonreir a su mujer. Eto me hizo pensar en el verdadero sentido de estas fechas y que es realmente lo importante para mí, la familia la que vive conmigo día a día mi esposo y mis hijos y como a vewces nos gana la fiesta y el corre corre nos agobiamos de mas y lejos de disfrutarla, la padecemos, sigamos el ejemplo de esta pareja y tratemos de poner una sonrisa en el rostro de quienes comparten con nosotros el día a día.

martes, diciembre 05, 2006

HACEDOR DE SUEÑOS

Hoy hace 105 años que nació Walt Disney este maravilloso hombre que supo hacer del entretenimiento un gran negocio, creador de personajes como Mikey, donal, pluto, goofy, etc, etc. y quien creo un mundo de sueño llamado Disneyland, como la mayoría de los pequeños no fuí la excepción y crecí con la ilusión de conocer ese maravilloso mundo, por vivir en una ciudad fronteriza cercana a california pude realizar mi sueño aunque no tan pronto como yo hubiese querido. Mi oportunidad llegó hasta que tenía 15 años mas no por ello deje de disfrutarlo como niña, quizá mas pues estaba conciente de todo y pude disfrutar de todo tipo de juego, aun sueño con visitar algun día la disneylandia de Orlando,Florida. Mis hijos la conocieron al igual que yo mas o menos a la misma edad y en viajes organizados por la escuela, asi que además de todo la disfrutamos el doble. Siempre he creido que Disney fue un ser excepcional pues logro que todos sin importar edad disfrutemos de sus personajes o a caso no gozas tú si vuelves a ver blancanieves?, o Mary Popins, o Fantasía que además nos enseña sobre buena música? Acaso no vuelves a ser niño cuando entras a este mundo?

sábado, diciembre 02, 2006

Y SIGUE LA MATA DANDO...

Si asi es sigo en el teje, teje y Gracias a Dios hoy me cayó mas chamba pues la hija de una amiga abrirá en Puerto Peñasco (lugar turistico sonorense) una tienda de accesorios y me ha pedido le haga 20 bufandas para el fin de semana asi que ya sabran voy a terminar bizca como el monito de la imagen ( pero eso si con muuucha lana $$$) eso si me dare mi tiempo de receso para venir a leerlas he? asi que no se me aflojeren y escriban mas seguido, no se si por la epoca que se avecina o por el frio pero algunas-os de los-as blogeras-os no han escrito desde hace dias, no me abandonen, me hice el propósito de irles platicando en estos dias de nuestras tradiciones mexicanas con respecto a la navidad, poco a poco les ire contando de como se celebra en familia y en general y que significado le damos a cada cosa, a ver si platicandoles de esto se me levanta un poquito el espíritu navideño por lo pronto a tejer se ha dicho que ademas se me va a juntar con la escuela y yo todavia pensando en poner un anuncio para hacer cenas navideñas uf! lo que hace la necesidad ni modo hay que juntar para el carrito nuevo.