martes, noviembre 27, 2007

AQUI TAMBIEN

Así es, tal como nos platica nuestra amiga Carmen Tye en su post del día de hoy es una costumbre muy nuestra quitarnos el frió con un atolito caliente y los hay de todos sabores y de varios estilos, y el que aquí en su casa se acostumbra es el conocido como Champurro o champurrado que es un atole hecho a base de harina de trigo tostada y cocoa, endulzado con piloncillo.

Es una bebida muy sabrosa y que mejor que comerla con una pieza de pan dulce de la gran variedad que existe en nuestra tierra siendo una de las mas tradicionales las "conchas" y que mejor que saborearlas acompañadas de un champurro, un buen libro, un tejido, mientras vemos nuestro programa favorito o mientras charlamos con algún amigo.

Otra de las maneras de deleitarse con esta bebida caliente es acompañandola de unos sabrosos churros. Aquí en mi casa tanto mis hijos como yo somos adictos a esta bebida (lastima que engorde)y hoy precisamente estamos preparando la primera olla de la temporada, pues además las nueras mandan pedir ya que les gusta la forma en que yo lo preparo, generalmente se acostumbra ponerle leche pero como en esta casa algunos padecemos de intolerancia a la lactosa ese ingrediente lo excluimos, mas no por ello pierde su delicioso sabor así que, salud!

domingo, noviembre 25, 2007

TATA TA TAN.....

Aquí están ya las fotos del paquete enviado por Ines desde chile en el intercambio ya LLego lanavidad
Y como verán en el venia una bufanda-gorro en tonos lila con rosa muy bella, un llaverito de una muñequita, un estambre angora en color azul, un adorno navideño, unos aretes de flor (los cuales merecen mención aparte)una revista tejer la moda y por supuesto una postal.
estos aretes de flor tejidos son algo ESPECIAL me han ENCANTADO!!! Gracias Kattiry por organizarnos y gracias Ines por los detalles.
Y por ultimo, la primera de las bolsas fat bag que termino para mi hermana, esta otra en construccion y hará falta una tercera.

sábado, noviembre 24, 2007

POR FIN

Las primeras nevadas en el estado vecino de chihuahua nos anuncian que nuestro invierno llego, desde el día de ayer se dejaron ver unas gruesas nubes grises, en los pueblos de la sierra se anunciaba aguanieve y hoy esa nubes se han tornado un poco mas grises y aun cuando a ratos brilla el sol y en otros chispea el aire es bastante frió, sin embargo como cada año nos ha llegado de sopetón y nos ha encontrado fuera de base por ello la mayoría de los hermosillenses aun andamos en mangas de camisa, hay que abrir el baúl y sacar las ropitas invernales, yupi! ya podre estrenar mi bufanda-gorro que me llego en el intercambio yes!! Si alguien se asombra ante tanta emoción por el frió le invito a pasar un veranito por esta bendita tierra y sabrá el por que, no por nada nos llaman la ciudad del sol.
P.D no desesperen necesito bajar las fotos del regalo ya va, ya va..

miércoles, noviembre 21, 2007

DIA DE PAVO


En muchos lugares mañana, penúltimo jueves del mes de noviembre celebraran el día de gracias o tanksgivin y para quienes lo celebran es el dia tradicional para cenar pavo por ello quiero compartir contigo mi receta para cocinarlo, es sumamente fácil, la herede de mi madre y ella se distinguía por su buen sazón y hacer las cosas mas sencillas y como a mi me gusta disfrutar de las fiestas "no sufrirlas" lo sigo preparando igual, personalmente lo cocino 1 ó 2 días antes y lo guardo en el congelador así el mero día solo lo caliento y listo.

Normalmente esta receta se hacia en una pavera tradicional (traste de horno utilizado únicamente para este fin)pero tardaba varias horas en cocinarse, con estas utilisimas bolsas para horno tardara a lo sumo 2 horitas.
INGREDIENTES:
1 pavo de 5 k o mas
1 manzana
clavos de olor
1 lt coca cola o refresco de cola
1/2 litro de vino tinto
mantequilla, orégano, sal y pimienta,
4 dientes de ajo picado
PROCEDIMIENTO:
ya descongelado el pavo limpiarlo bien y lavarlo, una vez limpio untarlo por dentro y fuera con la siguiente mezcla : ajo picado, margarina, orégano, sal, pimienta.
Meterlo en la bolsa de horno y poner dentro del pavo la manzana cubierta de clavos de olor, agregar el refresco de cola y el vino cerrar la bolsa y listo! al horno.
Ahora solo nos queda esperar
El olor que queda en la casa gracias a la manzana y al clavo lo querrás embotellar para el resto del año, si te gusta presentar el pavo en la mesa con esta receta sera un poco difícil ya que la piel no se dora completamente y queda tan suavecito que generalmente al sacarlo de la bolsa se esta desbaratando, ahora si tu problema es, que no les gusta el pavo por seco o por que no alcanza el tipo de carne que quieren (blanca u obscura)esta receta es la ideal.
Una vez cocido el pavo esperamos a que enfrié un poco y en la misma pavera solo abre la bolsa, y veras como el pavo esta casi desbaratandose, yo acostumbro desmenuzarlo y así se revuelve todo la carne, ahora el jugo que soltó el pavo mas líquidos que le agregamos se cuelan y se guardan, ya al momento de servirlo a estos líquidos le agregaremos 1 lata de champiñones en trozos, en el caldo de los champiñones disolvemos una cucharada de fécula de maíz y lo agregamos a lo anterior esta salsa se sirve sobre el pavo por lo tanto este nunca estará seco. Ahora si a disfrutar!

domingo, noviembre 18, 2007

NAVIDAD EN NOVIEMBRE

Se nos adelanto Santa, si, por causas de fuerza mayor hubo que adelantar la navidad ya que nuestra TV dejo de existir el día de ayer, así que hoy muy tempranito le dijimos a Santa, mochate no? y como nos hemos portado bien, él generosamente nos trajo nuestra navidad yupi!!!!! estamos de estreno, 20 pulg. pantalla plana y jueguitos incluidos, entradas para DVD, etc.
Como mañana sera feriado en Mèxico o lo que es lo mismo PUENTE que ni nos gusta, mi hijo se apoderara de la compu, asi que aprovechare alguna levantada suya al baño para dar una vuelta por los blogs, es por ello que a esta horas de la noche me encuentro tecleando no me extrañen, el martes sin falta estoy aquí.
Mientras tanto aprovechare de adelantar unas fat bootom bag que tengo pendientes ahora que por fin encontré como agrandarlas, albricias!!!
Editado: aun cuando el post marca las 8 y cachito son en realidad las 10:15 tal vez marca la hora en que entre.

jueves, noviembre 15, 2007

SIN PRISAS

Una de las cosas que he aprendido en esta vida es que para poder disfrutar de las fiestas navideñas lo mejor es no dejar nada para el final, ni la preparación de la comida, ni la compra de regalos, y si acostumbras hacerte algo en el salón de belleza ( tinte, rayitos, corte, peinado) tampoco lo dejes para lo ultimo o al menos has una cita con tiempo esto te evitara muchas prisas, strees, disgustos etc.
Ahora si tu problema son los regalos (intercambios)o el costo ($$$) de los mismos una buena idea seria personalizarlos haciéndolos tu misma que mejor que darle a ese alguien algo pensado 100% en el (ella) para ello te iré dando algunos tips, aquí unos para quienes disfrutan el arte de tejer.



miércoles, noviembre 14, 2007

UNO LLEGA; OTRO SE VA

Hoy recibí noticias de Maya mi amiga secreta del intercambio navideño LPK, y me llegan desde Londres para decirme que ya recibió el paquete con su bota y que todo le ha gustado, que bien. Ya el regalo del intercambio navideño internacional esta listo y el viernes que vaya a la escuela lo llevare a correos, me queda tan solo a una cuadra y voy aprovechar de ponerlo de una vez, así me siento tranquila a esperar el mio.

viernes, noviembre 09, 2007

TE ACUERDAS?

Se acuerdan de este post donde prometí ponerme a tejer y terminar unas bolsitas sumamente sencillas? pues he aquí el resultado. Ha pasado algún tiempo pero lo que me distrajo fue el forro, Ah! por que están forraditas y todo, aquí las cosas se hacen bien o no se hacen, y la flor de la bolsa azul marino que la hice después de mucho buscar gracias aun video de Elaine al que ella le llama flor repolluda o dalia, el domingo pasado se las llevo mi hermano (previo pago) ya que formaran parte de los premios que se otorgan durante la cena que organiza el templo donde el esta. (Nuevamente una disculpa por la calidad de las fotos pero no encuentro hora ni lugar en esta casa donde me salgan claras)

jueves, noviembre 08, 2007

ACCESORIOS

Una de las cosas que mas disfruto cuando termina el verano es el poder usar accesorios, estos son algo que me gusta y que hacen que mi guardarropa tome un nuevo aire pues aunque sea el mismo dependiendo de lo que le ponga sera completamente diferente, de los que mas me gusta utilizar están las pañoletas o mascadas, ya que puedes usarlas en mil formas diferentes según la ocasión y te harán lucir es-pec-ta-cu-lar. De estas tengo una gran variedad, mi hermano se ha dado a la tarea de ampliarla y cada que viaja me trae alguna las tengo en varios tamaños,colores y estampados incluso tengo unas con motivos navideños, esta colecciòn se ampliò cuando agregue las de mi madre entre las que hay algunas muy finas de marca y de pura seda.
Uno de los recuerdos que tengo de mi vida laboral es que a pesar de usar uniforme y gracias al uso de distintos accesorios siempre lucia diferente y esto lo notaban mis compañeros pues nunca faltaba un halago. Y por eso aquí te comparto una del las muchas formas como puedes utilizar una mascada.




miércoles, noviembre 07, 2007

HOY ES.......


glitter-graphics.com
Siiiii!!! hoy es mi cumple, por lo que quiero agradecerles a tod@s sus buenos deseos, felicitaciones, videos,etc. a pesar de ser temprano (8:24 a.m.) ya he recibido algunas felicitaciones. No acostumbro hacer nada especial en este dia, no se por que pero mi madre no era muy afecta a celebrar los cumpleaños (quiza por que tenia 11 hijos?) asi que no nos acostumbramos a hacerlo, sin embargo en este dia por lo general me lo dedico a mi, ya sea haciendo algo que me guste como ir al cine, o solo salir de tiendas a empañar vidrieras; las cosas de la casa pueden esperar para mañana, y a sabiendas de esto mi querido maridin me ha dado mi regalo por adelantado asi que desde ayer por la noche se dedico a dejar la cocina rechinando de limpia detalle que agradesco en el alma, y hoy me ha despertado con el aroma de un delicioso capuchino, lastima que no tenia al lado un pedazo de pastel pero nimodo todo sea por la salud. De nuevo gracias a tod@s mientras yo sigo disfrutando mi dia.

lunes, noviembre 05, 2007

Y LLEGO LA NAVIDAD

Comienza el bombardeo navideño por parte del comercio, pasado el hallowen o dia de muertos todo es navidad, si es el mercado se llena de pavos y material para elaborar las comidas tipicas de la temporada, hacen su aparicion en todos los escaparates los arbolitos y decoraciones navideñas, cualquier anuncio te recuerda tus regalos pendientes y todos por supuesto siempre dicen ser el mejor, incluso los programas de television hacen referencia a la fecha, ya el dia de ayer me toco ver algunas series norteamericanas que tenian como tema el dia de gracias, y asi nuestro strees navideño empieza a hacer ebullicion para finalmente explotar en pleno 24 de dic. Y que mejor que decorar nuestra casa con una corona que ademas lleve nuestro sello, el tejido.
Esta bufanda-cuello es parte del regalo que enviare a mi amiga secreta del intercambio que organizo kattiry ( el color es totalmente diferente, pero la luz no ayudo)esta tejida a ganchoes super facil de hacer y gracias a Elaine por asesorarme con su video.
aqui una antes
aqui el despues de la bota enviada al intercambio organizado por Toñi
Estos adornos se fueron tambien con la bota y otras cositas.

domingo, noviembre 04, 2007

BOLSOS

Como ya les dije me han encargado algunos regalitos para la navidad que ya nos pisa los talones, unos de ellos son bolsas que a mi me gusta tejer con un hilo de nylon mexicano llamado "la Espiga" pues las puedes utilizar en cualquier temporada, en mi búsqueda de modelitos para cumplir con la encomienda me encontré estos en una pagina de esas china (o japonesas) que hay muchas en la red.





Aun no se cual haré pero por lo pronto ya tengo algunas ideas, si alguno te interesa por ahí tengo las instrucciones solo hazmelo saber.

jueves, noviembre 01, 2007

UNA DE CHALES


Para quienes vivimos en climas templados donde el invierno se hace esperar y dura poco

este tipo de chales o capitas son de lo mas desquitable sobre todo en días como hoy que amanecimos a 16ª y al mediodía tenemos 35º y de nuevo por la noche la temperatura baja

igual ahora que la moda es los vestidos straples o de tirantes para las fiestas que que mejor que estos modelitos, aun en verano si los hacemos con algún hilo de algodón